Gli enzimi digestivi sono molecole che svolgono un ruolo cruciale nel processo digestivo: accelerando le reazioni chimiche necessarie per scomporre i cibi in componenti più piccoli e facilmente assorbibili. Questo processo è fondamentale per l’assorbimento dei nutrienti e per la salute generale dell’organismo. Ogni enzima digestivo ha una specifica sostanza su cui agisce. Ad esempio, […]